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2018年02月27日

サクサク ※追記アリ

大熊です

今日のJOY-U・CLUBのメッセージテーマは・・・

美味しい音」  です!


サクサク、パリパリといったきこえてくる音から、ふわふわ、もっちりというような表現まで。
あなたの美味しい音を教えてください!


16:20頃〜
日本アイシングクッキー協会認定インストラクターの田野愛子さんにお話をお伺いしました♪

アイシング5.jpg

クッキーの上に砂糖を練ったクリームでデコレーションする、アイシングクッキー。
サンプルで作ってきてくださいました!かわいい〜

アイシング6.jpg

うっすらと「786」が入っています。細部まで表現してくださいました
これはFM香川のツイッターのラジ男くんを参考にされたそうです。

田野さんは高松市番町のアルテカルチャー高松を中心にアイシングクッキー教室を開催し、出張レッスンやプライベートレッスンにも対応されています。

アイシング1.jpg

スタジオでも作ることの出来るキットをお持ちいただきました。
このクッキーに好きな模様やメッセージを描いていきます!

アイシングクッキー作り初挑戦の私にも出来たのか…。
オンエアと放送後のブログをお楽しみに!


★☆ 今日のオンエア予告 ☆★
AKB48 / SUNNY CAR WASH / クアイフ  ...and more!


◎ここから追記◎

アイシングクッキー作りに初挑戦しました!

アイシング7.jpg

チョコペンや生クリームを絞る感じです♪
お砂糖はどんどん乾いていくので思い切りが大切!


アイシング3.jpg

うさぎさんは田野さんが事前に表面に白いクリームを塗ってきてくださいました。
顔とメッセージを描いたのですが・・・

アイシング4.jpg

ちょっと眠そうな目になってしまいました💦
でも眺めていると少しずつ愛着がわいてくる

塗りつぶしはかためのクリームで縁取りをした後、少しゆるめのクリーム(シャンプーぐらいのかたさ)で縁取りの内側を埋めていきます。


アイシング3.jpg

私が作ったものは隅々までたっぷりクリームが行き渡らず、縁取りの線が見えてしまっていますが・・・

アイシング2.jpg

田野さん作のアイシングはしっかりとクリームが行き渡り、縁取りの線と一体となって見えていません!


模様もとっても簡単にできました♪
水玉はベースの色が乾く前に違う色を落とすことでベースと馴染みます。
ぷっくりした水玉を描きたいときはベースを乾かしてから描いていきます♪

初めてアイシングクッキー作りに挑戦しましたが、とっても簡単!とっても楽しい収録でした。今度はもっと上手に作りたいです!!

田野さんのアイシングクッキー教室にはお子さんから男子大学生、カップル、親子・・・様々な方が来られるそうです。
3/18(日)、25(日)には高松市番町のアルテカルチャー高松にて「大人かわいいステンドグラスクッキー1日講座」が開催されます。
あらかじめ真ん中をくりぬいて焼いたクッキーに飴を流し込むと透明のガラスのようになります。クッキー部分をデコレーション、飴のところにはメッセージを。そして今回はクッキー2枚をサンドして間に砂糖のパーツを入れたり、食べられるお花をデコレーションしたりします。

詳しくは田野さんのブログからどうぞ。

posted by joy-u at 14:52| Comment(0) | TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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