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2014年06月25日

たこのや〜ちゃん♪

今日のメッセージテーマは『好きな食感』ということで、
お腹がぐーぐーなっちゃう美味しい話題をお届け[E:note]

観音寺市池之尻町にある『たこのや〜ちゃん』[E:shine]
漁師のとれたて新鮮タコを調理、加工し販売されている”たこの専門店”


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丸亀沖に浮かぶ”小手島”周辺で漁を行っています。
この蛸壺で漁をするんですよ[E:good]


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『四代目 宗克丸』 庄司尉昌さん(や〜ちゃん)、真澄さんご夫妻[E:note]
瀬戸内の美味しいたこをもっとたくさんの人に食べて欲しいという思いで
オープンし、今年で3年目になります。


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瀬戸内の真たこは、噛めば噛むほど甘さを感じます。
なぜかというと・・・タイラギ貝、ミル貝、ワタリガニなど美味しいものを食べているから[E:sign03]
たこが、こんなに”美食家”だなんて、知らなかったー[E:dash]


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元気の源『タウリン』が豊富なタコ。
これから暑くなる季節には、もってこいの食材ですね[E:happy01]

そして、私達が頭だと思っている部分は、胴体。
胴体の下の目がある部分が、頭。
足だと思っている部分は、腕。
知らなかったー[E:coldsweats02]


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たこのや〜ちゃん自慢の『たこ刺し』
とれたての真たこを生きたまますぐに丁寧に洗い、湯引きしただけの
”生”のたこ刺し[E:shine]


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真っ白な美しい腕の部分は、『さくさく』の食感[E:sign02]
元気いっぱい動いているから、筋肉質[E:sign03]
だから、『さくさく』するんですね[E:wink]


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きゅうばんは、『こりっこり』[E:sign03]
しかも、きゅうばんが舌に吸い付いてくる感じがする[E:sign03]
きゅうばん1つ1つ丁寧にブラシを使って汚れやぬめりをとっているので、
この”吸い付き”があるのです[E:up]


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こちらは、『さっくさく』のたこカツ。
お子さんのおやつにも大人気[E:happy02]


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殆ど食べてしまっいますが(笑)『キムタコ』。
甘辛い味と『しゅるとろ〜』な食感がヤミツキ[E:heart04]


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タコの味が染み込んだ『たこめし』。
たこもとっても柔らかく、お年寄りにも大好評です[E:lovely]


他にも、”シソと甘酢にタコのからあげ和え”
”かぼちゃとタコミンチのそぼろ煮”
”ズッキーニの素あげとタコ和え”
などなど、旬の野菜と一緒に食べられるよう工夫されたお惣菜が盛りだくさん[E:happy01]
”活たこ”、”ボイルたこ”、”酢だこ”など真空パックで販売されているものもあります。

香川 小手島の新鮮なタコの食感と味は、感動モノ[E:happy02]
や〜ちゃんご夫妻の”愛”が詰まったタコをぜひ召し上がれ[E:up]


[E:flair]たこのや〜ちゃん[E:flair]

営業日、時間⇒金曜と土曜の16:30〜18:30。
しかし、漁によって変わりますので、最新情報、お店の場所については、

たこのや〜ちゃんのオフィシャルHPフェイスブックをご覧下さい。

予約販売、テイクアウト専門店ですので、必ずご予約してくださいね[E:telephone]


[E:clover]おまけ[E:clover]


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たこグッズがいっぱい。
こういうの見ると血が騒ぎます(笑)

たこワンダーランドに、ぜひ足を運んでみてください[E:lovely]

posted by joy-u at 22:32| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

すいみんすいみんすいみんすいみんすいみんぶそく。

どうも、水曜日の女、おかぴです[E:catface]

日本代表の『2014FIFAワールドカップ』は、終わってしまいました。
この4年間積み重ねてきたモノ。その全てを出し切れなかった悔しさ・・・
選手達が1番感じていると思います。

日本サッカーの明るい未来へ。
継続は力なり[E:sign03]

ワールドカップにまつわるメッセージは、Jフット丸亀のフットサルラジオで
紹介していきますよ[E:happy01]どしどしお送りください[E:mail]


さて、今日のメッセージテーマは。。。


『好きな食感 (味&香り)』


もちもち、サクサク、ほくほく、つるつる、とろとろ・・・
色んな食感がありますが、あなたは、どの食感がお好み?

どの食べ物の、どんな食感が、たまらないの[E:heart04]

また、食感だけでなく、味も香りも、あなたにとってパーフェクトは食べ物は?

お腹がぐーぐー鳴っちゃうメッセージ待ってます[E:wink]



[E:clover]今日のめぬう[E:clover]

16:20頃〜 観音寺市 タコのテイクアウト専門店『たこのや〜ちゃん』を紹介[E:shine]

16:40頃〜 
2014年アサヒビールイメージガール 岡愛恵さんが生出演[E:note]

17:05頃〜 
話題の酵素サプリメントを紹介。ラジオショッピング[E:flair]

17:20頃〜 
交通マナーアップ大作戦[E:rvcar]

17:30頃〜 
Jフット丸亀のフットサルラジオ[E:soccer]


posted by joy-u at 15:23| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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