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2013年06月05日

キッズ献血が香川初開催!

6/14は、世界献血者デー。
世界献血者デーに先駆けて、香川でイベントが開催されます。


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香川県学生献血推進協議会『LOVERS』から
香川大学 経済学部2年 濱岡洋貴くん、香川大学 経済学部3年 岩本愛美さんに
お越し頂きました。


6/9(日) 10:00〜15:00 高松市丸亀町商店街三町ドーム広場にて開催される
『キッズ献血』


小学生を対象に、一般的な献血の流れ(受付・問診・検診・接遇)などを
擬似的に体験してもらい、献血ってどういうものなのか知ってもらおうというもの。

もちろん、針を刺すことはありませんので安心して参加してくださいね[E:note]

子供だけでなく、お父さんお母さんも献血について学べる貴重な機会です。
ぜひ、ご家族揃って参加してみてください[E:sign03]


また当日は、献血キャラクターの『けんけつちゃん』も登場[E:shine]
一緒に写真撮影が出来ますよ[E:camera]

そして、当日、FM香川を聴いて来た[E:sign03]とスタッフに申し出てくださると
先着10名様に『けんけつちゃん』のストラップをプレゼント
します[E:happy01]

詳しくは、日本赤十字社 香川県赤十字血液センターのHPをチェック[E:flair]

posted by joy-u at 20:48| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

旬感レシピ〜おうちでつくろう〜

毎週水曜日は、このコーナー[E:sign03]


『旬感レシピ〜おうちでつくろう〜』


毎月第1週は、野菜をフィーチャー[E:flair]
シニア野菜ソムリエの末原俊幸さんにお越しいただきました[E:up]


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なんだかマジシャンみたいな末原さん[E:catface]
手にしているのは、『じゃがいも』です[E:shine]

今月のテーマは、『初夏の野菜』

いきなり問題です[E:sign03]

夏の野菜は2つのグループに分けることができます。
次の6つの野菜を2つに分けると?

@エンドウマメ
Aそら豆
B玉ねぎ
C新じゃがいも
Dトマト
Eきゅうり

答えは・・・
@〜Cが初夏が旬の野菜、D、Eは真夏が旬の野菜 でした。


香川県は、1人当たりの耕地面積が狭いので、所有する田畑に資金や人手を
かけることにより、収益性の高い農業が営まれてきました。

『1年を通じて色々な農産物が収獲される』
『香川で栽培できない農産物は無い』、『香川県のものは品質が良い』といわれるのは
そのためなのです[E:shine]

また、田植えを始める初夏までに収獲が済ませられる野菜
葉ごぼう、新ごぼう、エンドウマメ類、そら豆、玉ねぎ、じゃがいもなどが
作付けされる文化が発展したのもそのためとか・・・[E:flair]

4月〜6月しか味わうことのできない貴重な初夏の野菜。
しっかりと味わいたいですね[E:happy01]


で、今回フィーチャーしたのが『じゃがいも』


じゃがいもというと秋の北海道[E:sign03]というイメージが強いですが、
実は・・・日本全国でリレーされていたのです[E:dash]

9月の北海道をスタート地点とすると、冬(2月)には、びゅんっと南の鹿児島へ[E:airplane]

北海道産が無くなってから出荷される鹿児島産のじゃがいもは、
『沖永良部島』、『徳之島』、『奄美大島』など奄美諸島から出荷されています[E:up]

そして、春(4月)になると長崎など九州本土へ。
初夏(6月)は、四国 香川。
真夏(8月)には、関東へ行き、初秋(9月)に再び北海道へ。


年中、北海道産がある訳ではなく、季節を変えながら、日本全国
色んなところから『じゃがいも』達はやってきていたのです[E:wink]

南北に長い日本ならではの”産地のリレー”ですね[E:smile]


そして、じゃがいも購入する際のポイント[E:flair]


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右のじゃがいもと左のじゃがいも・・・あなたならどちらを選ぶ?

同じメークインですが、色が違いますよね[E:eye]
じゃがいもは光に当たると緑色になり、苦味の原因であるソラニンが増えてしまいます。

なので、購入する際は、緑色になっていないもの、芽が出ていないものを購入しましょう[E:happy01]


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最近は、じゃがいもの種類も豊富になりました[E:sign03]
間に挟まれているのは、『レッドムーン』という種類。
味や食感も全く異なるので、料理に合わせてじゃがいもの種類を変えてみるのもいいですね[E:good]
ドイツだと、販売されているじゃがいもの袋に、
『このじゃがいもは、この料理に使って!』とアドバイスが書かれているのだそう[E:delicious]



そして、お楽しみの試食は『春のポテトサラダ』


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じゃがいも、グリーンピース、塩コショウ、オリーブオイルのみで味付けされた
シンプルなポテトサラダ。
マヨラーの私としては、マヨネーズなしのポテサラなんて[E:sad]と思っていたのですが、
ところがどっこい[E:sign03]

じゃがいもの素材そのものの味を堪能できる最高の一品[E:lovely]

やっぱり旬のものは、旬に食べるのが1番と実感しました[E:good]

posted by joy-u at 20:38| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

梅雨は、どこいった?

どうも、水曜日の女、おかぴです[E:catface]

今日のメッセージテーマは。。。


『お仕事体験』


世の中には数万種類の仕事があると言われていますが、人生で就く仕事は
ほんのわずか。
中学生の職場体験のように、もし、あなたが1日〜1週間、体験できるとしたら
どの仕事を体験してみたい?

また、あなたの現在の仕事やこれまでしてきた仕事、
自分にとって仕事とは?
子供の頃、憧れていた仕事など
仕事にまつわる色んなメッセージお待ちしています[E:loveletter]


[E:clover]今日のめぬう[E:clover]

16:40〜 旬感レシピ〜おうちでつくろう〜
今日は、野菜をフィーチャー[E:flair]

17:05〜 6/9に行われるイベント『キッズ献血』の紹介[E:note]

17:20〜 交通マナーアップ大作戦[E:rvcar]

17:30〜 Jフット丸亀のフットサルラジオ
[E:soccer]


今日も、あなたの参加をお待ちしておりますぞ[E:wink]

posted by joy-u at 15:31| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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