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2013年01月16日

旬感レシピ〜おうちでつくろう〜

毎週水曜日は、このコーナー[E:sign03]
『旬感レシピ〜おうちでつくろう〜』

毎月第3週は、お米をフィーチャー[E:riceball]

綾川町『お米のかわにし』 川西将司さんにお越しいただきました[E:note]


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今週末は、大学入試センター試験ということで今日のテーマは・・・


『センター目前!カツ丼で勝つ!〜丼に合うお米〜』


まず、香川で生産されている主なお米は、ヒノヒカリ、コシヒカリ、はえぬき。
この中で、丼に最も合うのは『はえぬき』

本家・山形、新潟、秋田、そして西日本では、大分、香川位でしか
作られていない『はえぬき』
しっかりした歯ごたえ・弾力感が汁気の多い丼モノにも負けません[E:sign03]

また、県内産の『はえぬき』は、若干お求め安い価格なんだとか[E:dollar]
育ち盛り、丼モノメニューが多いというご家庭には、ぴったりですね[E:good]


そして、それぞれの料理で見ていくと・・・
和食⇒ひとめぼれ(飽きのこない甘み。特にお刺身にGOOD[E:good])
ササニシキ(あっさりとした味わいでおかずにぴったり[E:good])

洋食⇒コシヒカリ、ヒノヒカリ(しっかりした味。オールマイティー[E:good])

お弁当⇒ミルキークイーン(お米ともち米の中間位でモチモチの食感。冷めても美味しい[E:good])


香川県民、(特に香川生まれ、香川育ちのおじ様)には、
『香りが強いお米』を美味しいと感じる傾向があるらしい[E:sign02]

うどん文化のため、空気を一緒に吸い込む食べ方をするので、
パッと口に入った瞬間、香りが強いものの方が印象に残るそう。

ちょっと食べ方、味わい方を変えるだけで、
お米の美味しさも変わりそうですね[E:wink]


そして、昨年、登場した香川産の新品種『おいでまい』
パッケージがとってもかわいい[E:heart01](写真参照)

今年から本格的に作付けがスタートします[E:up]
味にクセがなく、どんな料理にも合うと評判[E:happy01]
比較的栽培しやすいということで、どんどん生産量が増えそうです[E:flair]
今から、今年の秋が楽しみですね[E:shine]

posted by joy-u at 20:55| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

愛媛からやってきましたー!

愛媛出身のアイドル『ひめキュンフルーツ缶』が、FM香川初登場[E:sign03]


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ラジオ男も嬉しそうです[E:heart01]

2010年に結成された『ひめキュンフルーツ缶』は、
岡本真衣(まいまい)、奥村真友里(まゆりん)、河野穂乃花(ほのたん)、
谷尾桜子(さく)、菊原結里亜(ゆん)の5人組[E:shine]

地元松山のライブハウス『ひめキュンホール(松山キティホール)』を
常設会場にした定期公演は、毎回、数分でチケット完売するなど人気はうなぎ登り[E:up]
松山まで、北海道や九州・沖縄、そして、台湾からファンが駆けつけるそうです[E:coldsweats02]

昨年は、ファンとのバスツアーで香川を訪れ、
うどん作りも体験したそうです[E:wink]


1/23にNEW SINGLE『キラーチューン』をリリース[E:cd]
タイトル通り、ひめキュンのキラーチューンになるアゲアゲナンバー[E:note]

3月には、このSINGLEを引っさげて高松MONSTERにやってきます[E:sign03]

ひめキュンフルーツ缶 Himelyun”Idoroll”Tour 2013 Scene of the youth!!

3/10(日) 高松MONSTER 
開場14:00/開演14:30
チケット ¥3,000 (1ドリンク代別)


チケット一般発売は、1/19(土) 午前10:00〜
お問い合わせは、デューク高松 087-822-2520 

ひめキュンフルーツ缶の詳しい情報は、オフィシャルサイトをチェック[E:pc]

posted by joy-u at 20:33| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

にょほほ♪

どうも、水曜日の女、おかぴです[E:catface]


今日のメッセージテーマは・・・


『私のアイドル』


青春時代にハマりまくったアイドル[E:heart01]

昭和のアイドルと平成のアイドル[E:heart01]

学校・会社のアイドル[E:heart01]

我が家のアイドル[E:heart01]

今日は、アイドル祭りですよー[E:up]

アイドルソングのリクエストもぜひどうぞー[E:cd]


[E:clover]今日のめぬう[E:clover]

16:40頃〜 旬感レシピ〜おうちでつくろう〜 
今日は、お米をフィーチャー[E:flair]


17:20頃〜 交通マナーアップ大作戦[E:car]

17:30頃〜 Jフット丸亀のフットサルラジオ[E:soccer]

18:20頃〜 愛媛のアイドル『ひめキュンフルーツ缶』のインタビューをO.A[E:karaoke]



また、今日は、番組内で、ひめキュンフルーツ缶 3/10 高松モンスターでのLIVE
チケット電話先行予約を行います
[E:flair]

メモとペンの用意をして待っていてくださいねー[E:pencil][E:memo]

posted by joy-u at 15:33| TOPICS | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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